Die Gastronorm wurde 1964 unter anderem vom Schweizer Hotelierverein festgelegt und hat sich als "Messgröße" in der professionellen Küche durchgesetzt. In Europa wurde die "GN" in der EN631-1 als europäische Norm für Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Speisebehälter fest geschrieben.
GN-Behälter stellen standardisierte Größen dar und werden in der Regel in Gastro Theken und Regale verwendet, dabei stellt ein 1/1 Behälter eine Länge von 530 mm und eine Breite von 325 mm dar, alle anderen Behälter oder Flächen berechnen sich entsprechend aus diesem Grundmaß.
Mittlerweile gibt es auch Thekenausstattung für Buffets und Servier-Artikel wie Rollhauben oder Schieferuntersetzer, die ebenfalls auf dieser Norm beruhen.

APS Basket L - GN 1/1 ca. 53 x 32,5 cm, Höhe 10 cm Polyrattan, dunkelbraun mit Edelstahldraht wasserfest stapelbar, unzerbrechlich by SIEGER DESIGN

APS
APS Basket L - GN 1/1 ca. 53 x 32,5 cm, Höhe 10 cm Polyrattan, dunkelbraun mit Edelstahldraht wasserfest stapelbar, unzerbrechlich by SIEGER DESIGN
Art.Nr.: ASS40293
  • Eckiger GN 1/1 Korb „Profi Line“ in braun aus dem Hause Assheuer und Pott
  • das Produkt besteht aus einem Kunststoffgeflecht
  • Artikel erscheint in stabiler Ausführung mit Edelstahldraht im Rand
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APS GN 1/1 Tablett -STONE ART- aus Melamin 53 x 32,5 x 1,5 cm, innen: Dekor, weiß, Rand: braun

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APS GN 1/1 Tablett -STONE ART- aus Melamin 53 x 32,5 x 1,5 cm, innen: Dekor, weiß, Rand: braun
Art.Nr.: ASS84519
  • Das Tablett besteht aus dem Material „Melamin“
  • Das Tablett ist GN genormt
  • Aufgrund des Materials ist das Tablett besonders robust
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Contacto Schneidbrett aus hochdichtem Polyethylen, GN 1/1, mit Füßen, schwarz
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Contacto
Contacto Schneidbrett aus hochdichtem Polyethylen, GN 1/1, mit Füßen, schwarz
Art.Nr.: CNT01515530
  • aus hochdichtem Polyethylen
  • grob schwarz-weiß marmoriert
  • Lebensmittelgeeignet, spülmaschinengeeignet
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Contacto Rechteckiger Bräter GN 1/1 antihaftbeschichter Aluguss 50 x 24 x 6,5 cm Innenmaß
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Contacto
Contacto Rechteckiger Bräter GN 1/1 antihaftbeschichter Aluguss 50 x 24 x 6,5 cm Innenmaß
Art.Nr.: CNT05510065
  • GN-Bräter aus Aluminiumguss
  • Antihaftbeschichtung
  • GN 1/1 Außenmaß
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Contacto Edelstahl Eiereinsatz für Chafing Dish GN 1/1, 47 x 28,5 x 3 cm
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Contacto Edelstahl Eiereinsatz für Chafing Dish GN 1/1, 47 x 28,5 x 3 cm
Art.Nr.: CNT07047038
  • Einsatz für Eier für alle Chafing Dish GN 1/1
  • aus Edelstahl 18/10
  • hochglänzend
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Contacto Edelstahl Chafing Dish GN 1/1, Gestell aus Edelstahl 18/0

Contacto
Contacto Edelstahl Chafing Dish GN 1/1, Gestell aus Edelstahl 18/0
Art.Nr.: CNT07085530
  • Chafing Dish GN 1/1 Gestell aus Edelstahl 18/0
  • hochglänzend
  • mit zwei Brennbehältern und 65 mm tiefem Einsatz aus Edelstahl 18/10
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Contacto Edelstahl Deckel GN 1/1

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Contacto Edelstahl Deckel GN 1/1
Art.Nr.: CNT08711530
  • GN-Deckel für Serie 8600 aus Edelstahl
  • seidenmatt poliert
  • mit Griffmulde
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15,42 €
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Contacto Tablett Melamin

Contacto
Contacto Tablett Melamin
Art.Nr.: CNTVAR0475_VAR
  • Tablett GN Melamin
  • mit breitem Rand
  • aus reinweißem Melamin
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ab 17,21 €
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Contacto Abdeckhaube GN 1/1 geschlossen aus Polycarbonat

Contacto
Contacto Abdeckhaube GN 1/1 geschlossen aus Polycarbonat
Art.Nr.: CNT00647530
  • GN-Kuppelhaube aus glasklarem Polycarbonat mit verchromtem Griff
  • passt auf alle GN-Tabletts
  • bis +65 Grad C einsetzbar
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71,63 €
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Contacto Tablett, GN 1/1,Nussbaum Dekor 53 x 32,5 cm

Contacto
Contacto Tablett, GN 1/1,Nussbaum Dekor 53 x 32,5 cm
Art.Nr.: CNT03311530
  • GN 1/1 Serviertablett aus melaminbeschichtetem 3 mm-Pressholz
  • spülmaschinenfest
  • schlagfest und bruchstabil
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Contacto Holz Tablett GN 1/1, 53 x 32,5 cm rutschhemmend, Farbe Mahagoni

Contacto
Contacto Holz Tablett GN 1/1, 53 x 32,5 cm rutschhemmend, Farbe Mahagoni
Art.Nr.: CNT03504001
  • GN 1/1 Tablett, rutschhemmend aus melaminbeschichtetem 3 mm-Pressholz
  • säureresistent
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21,25 €
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Contacto Edelstahl GN 1/1 Kühlsystem, schwarz
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Contacto Edelstahl GN 1/1 Kühlsystem, schwarz
Art.Nr.: CNT06201530
  • GN 1/1 Kühlsystem Außenschale aus schwarzem Kunststoff
  • mit Tablett GN 1/1 20 mm aus Edelstahl 18/10
  • Lieferung mit zwei Kühlakkus
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69,02 €
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Contacto Silikon Backmatte für GN 1/1 Backbleche, 52 x 31,5 cm
made in FR

Contacto
Contacto Silikon Backmatte für GN 1/1 Backbleche, 52 x 31,5 cm
Art.Nr.: CNT06390520
  • Antihaft-Backmatte aus silikonbeschichtetem Glasfaser-Gewebe
  • temperaturresistent von -40 Grad C bis +300 Grad C
  • problemlos mit weichem Schwamm unter heißem Wasser zu reinigen
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Contacto Edelstahl GN 1/1 Regalwagen, unmontiert für Gastronormbehälter, 175 cm

Contacto
Contacto Edelstahl GN 1/1 Regalwagen, unmontiert für Gastronormbehälter, 175 cm
Art.Nr.: CNT08100175
  • Regalwagen GastroNorm 1/1 aus Edelstahl
  • mit 4 Lenkrollen Durchmesser 125 mm alle mit Feststellern
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299,01 €
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Contacto Deckel GN 1/1, Polycarbonat für CNT08211065, CNT08211100, CNT08211150 und CNT08211200
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Contacto Deckel GN 1/1, Polycarbonat für CNT08211065, CNT08211100, CNT08211150 und CNT08211200
Art.Nr.: CNT08211530
  • GN-Auflagedeckel aus Polycarbonat
  • mit Griffmulden
  • passend auf Polycarbonat-GN-Behälter Serie 8200
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17,05 €
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Contacto Thermobox GN 1/1 Toplader
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Contacto
Contacto Thermobox GN 1/1 Toplader
Art.Nr.: CNT3423/300
  • Thermobox GN 1/1
  • aus gelbem Polypropylen
  • isoliert
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297,99 €
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Contacto Bratpfanne GN 1/1

Contacto
Contacto Bratpfanne GN 1/1
Art.Nr.: CNTVAR0048_VAR
  • Bratpfanne GN 1/1 mit Fallgriffen
  • Fallgriffe sind gegenüber an den kurzen Seiten angebracht
  • aus Edelstahl 18/10
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ab 127,35 €
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APS Tablett -Profi Line- GN 1/1 - 53 x 32,5 cm 18/10 Edelstahl poliert mit glattem Rand
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APS Tablett -Profi Line- GN 1/1 - 53 x 32,5 cm 18/10 Edelstahl poliert mit glattem Rand
Art.Nr.: ASS11100
  • Hochwertiges GN 1/1 Serviertablett „Profi Line“ aus dem Hause Assheuer und Pott
  • der Artikel besteht aus hochwertigem Edelstahl
  • das Produkt besteht aus hochwertigem Kunststoff
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Lieferung 1-2 Tage

30,77 €
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APS GN-Konvektomatenblech GN 1/1, 4 cm tief Stahl, beidseitig beschichtet mit schwarzem Granit-Emaille in 2 Ecken gelocht
made in IT

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APS GN-Konvektomatenblech GN 1/1, 4 cm tief Stahl, beidseitig beschichtet mit schwarzem Granit-Emaille in 2 Ecken gelocht
Art.Nr.: ASS88144
  • Konvektomatenblech GN1/1 aus dem Hause Assheuer und Pott
  • das Produkt besteht aus schwarzem Eisen
  • der Artikel ist beidseitig mit schwarzer Granit-Emaille beschichtet
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37,56 €
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Contacto Abdeckhaube GN 1/1 offen aus Polycarbonat

Contacto
Contacto Abdeckhaube GN 1/1 offen aus Polycarbonat
Art.Nr.: CNT00648530
  • GN-Kuppelhaube aus glasklarem Polycarbonat mit verchromtem Griff
  • passt auf alle GN-Tabletts
  • mit Öffnung an Längsseite
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64,41 €
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Contacto Tablett GN 1/1 Farbe Mahagoni

Contacto
Contacto Tablett GN 1/1 Farbe Mahagoni
Art.Nr.: CNT03511001
  • GN 1/1 Tablett rechteckige Form
  • aus melaminbeschichtetem 3 mm-Pressholz
  • säureresistent
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16,37 €
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Contacto Edelstahl Buffet-Tablett GN 1/1

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Contacto Edelstahl Buffet-Tablett GN 1/1
Art.Nr.: CNT04711530
  • GN Tablett aus Edelstahl 18/10
  • hochglänzend
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Contacto Edelstahl Buffet-Tablett GN 1/1
made in IT

Contacto
Contacto Edelstahl Buffet-Tablett GN 1/1
Art.Nr.: CNT06011530
  • GN Buffet-Tablett aus Edelstahl 18/10
  • seidenmatt poliert mit hochglänzendem offenem Rand
  • extra schwere Qualität
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39,71 €
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Contacto Edelstahl Bankettplatte GN 1/1, 53 x 32,5 x 2 cm

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Contacto Edelstahl Bankettplatte GN 1/1, 53 x 32,5 x 2 cm
Art.Nr.: CNT06911530
  • GN-Bankettplatte aus Edelstahl 18/10
  • hochglänzend
  • glatt auslaufender Rand
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Lieferzeit 4-5 Tage

74,80 €
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Contacto Edelstahl GN 1/1 System-Einschubrahmen für Gastronormbehälter 1/6

Contacto
Contacto Edelstahl GN 1/1 System-Einschubrahmen für Gastronormbehälter 1/6
Art.Nr.: CNT07009016
  • GN 1/1 Systemteiler aus Edelstahl 18/0
  • passend für GN 1/6 Behälter jeder Tiefe
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50,41 €
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Contacto Tablett GN 1/1, rutschhemmend

Contacto
Contacto Tablett GN 1/1, rutschhemmend
Art.Nr.: CNTVAR0498_VAR
  • GN 1/1-Tablett, rutschhemmend aus gummilaminiertem Schichtstoff
  • unzerbrechlich
  • spülmaschinengeeignet bis +100 Grad C
  • mehr...

ab 33,00 €
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Contacto Edelstahl Bratröhrenpfanne GN 1/1 rechteckig
made in IT

Contacto
Contacto Edelstahl Bratröhrenpfanne GN 1/1 rechteckig
Art.Nr.: CNT00141500
  • Bratröhrenpfanne, rechteckig aus Edelstahl 18/10
  • seidenmatt poliert
  • schwere Qualität
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Lieferzeit 4-5 Tage

187,95 €
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Contacto Rolltop-Haube GN 1/1 aus Polycarbonat

Contacto
Contacto Rolltop-Haube GN 1/1 aus Polycarbonat
Art.Nr.: CNT00645530
  • GN-Rolltop Abdeckhaube Haube und Griff aus glasklarem Polycarbonat
  • temperaturbeständig bis +65 Grad C
  • geeignet für den Einsatz auf GN 1/1 Chafing Dishes
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Lieferung 1-2 Tage

46,08 €
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Contacto Behälter GN 1/1 65 mm mit HACCP Farbclip und Deckel aus Polypropylen, transparent, 8000 ml, von -40°C bis +95°C

Contacto
Contacto Behälter GN 1/1 65 mm mit HACCP Farbclip und Deckel aus Polypropylen, transparent, 8000 ml, von -40°C bis +95°C
Art.Nr.: CNT05011065
  • GN Lebensmittelbehälter aus transparent-weißem Polypropylen
  • mit Deckel, mit farbigen Clips zur Codierung des gelagerten Inhalts
  • Volumen 8000 ml, GN 1/1 - Tiefe 65 mm
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27,39 €
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Contacto Edelstahl Deckel GN 1/1 für die Serien CNT07011xxx, CNT07311xxx, CNT06411xx, CNT08611xxx, ohne Ausschnitte

Contacto
Contacto Edelstahl Deckel GN 1/1 für die Serien CNT07011xxx, CNT07311xxx, CNT06411xx, CNT08611xxx, ohne Ausschnitte
Art.Nr.: CNT07511530
  • GN-Deckel für Serie 7000 aus Edelstahl 18/10
  • seidenmatt poliert
  • mit Griffmulde; auch auf Serien 7300, 6400, 8600
Lieferzeit 4-5 Tage

23,96 €
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Contacto Backblech, geschlossen GN 1/1
made in DE

Contacto
Contacto Backblech, geschlossen GN 1/1
Art.Nr.: CNT4722/530
  • Backblech GN 1/1
  • aus 1,5 mm starkem Aluminiumblech
  • ungebeizt
  • mehr...
Lieferung 1-2 Tage

29,91 €
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Contacto Antihaft-Backblech GN 1/1
made in FR

Contacto
Contacto Antihaft-Backblech GN 1/1
Art.Nr.: CNT6377/530
  • Antihaft-Backblech
  • aus 1,7 mm starkem Aluminium mit Antihaft-Beschichtung
  • Ränder 45° auslaufend
Lieferzeit 4-5 Tage

42,67 €
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Contacto GN Abdeckhaube 1/1 flach
made in EU

Contacto
Contacto GN Abdeckhaube 1/1 flach
Art.Nr.: CNT657/530
  • GN 1/1 Platte mit Abdeckhaube
  • Haube aus klarem SAN Kunststoff
  • flache Form mit Griffknopf; Höhe 8 cm
  • mehr...
Lieferzeit 4-5 Tage

63,50 €
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Contacto Edelstahlrahmen für GN 1/1

Contacto
Contacto Edelstahlrahmen für GN 1/1
Art.Nr.: CNT7029/011
  • Edelstahlrahmen GN
  • aus Edelstahl 18/10
  • Außenmaß GN 1/1
  • mehr...
Lieferzeit 4-5 Tage

112,26 €
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Contacto Edelstahlrahmen für GN 1/1

Contacto
Contacto Edelstahlrahmen für GN 1/1
Art.Nr.: CNT7030/070
  • Edelstahlrahmen GN
  • aus Edelstahl 18/10
Lieferung 1-2 Tage

99,19 €
inkl. 19% MwSt. in Deutschland, zzgl. Versandkosten

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Contacto Schneidbrett GN 1/1, 25mm

Contacto
Contacto Schneidbrett GN 1/1, 25mm
Art.Nr.: CNTVAR0344_VAR
  • HACCP Schneidbrett
  • aus farbigem Polyethylen
  • nichttoxisch
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ab 41,30 €
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Contacto Thermobox GN 1/1 Frontlader

Contacto
Contacto Thermobox GN 1/1 Frontlader
Art.Nr.: CNTVAR0436_VAR
  • Thermobox GN 1/1
  • aus gelbem Polypropylen
  • Frontlader mit 7 Auflageschienen mit je 39 mm Abstand
  • mehr...

ab 355,42 €
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Contacto GN Melamin, weiß

Contacto
Contacto GN Melamin, weiß
Art.Nr.: CNTVAR0474_VAR
  • GN-Behälter aus Melamin
  • aus porzellanweißem Melamin
  • schwere Qualität

ab 14,03 €
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Contacto Besteckmulde GN 1/1 aus grauem Polypropylen, schwere Ausführung
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Contacto Besteckmulde GN 1/1 aus grauem Polypropylen, schwere Ausführung
Art.Nr.: CNT00056550
  • Besteckmulde aus grauem Polypropylen
  • GN 1/1
  • vier Mulden
  • mehr...
Lieferzeit 4-5 Tage

12,60 €
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Contacto Deckel zu Besteckmulde GN 1/1, Ersatzdeckel zu 56/550, 53,5 x 33 x H4 cm, aus Kunststoff, robuste Qualität
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Contacto Deckel zu Besteckmulde GN 1/1, Ersatzdeckel zu 56/550, 53,5 x 33 x H4 cm, aus Kunststoff, robuste Qualität
Art.Nr.: CNT00056955
  • Original Deckel zur Contacto Besteckmulde GN 1/1
  • Die Besteck Abdeckung besteht aus weiße mPolypropylen
  • der Deckel ist bei Bedarf stapelbar und platzsparend zu verstauen
Lieferzeit 4-5 Tage

12,60 €
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