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• Das Marzipanmesser mit 28,5 cm Gesamtlänge und 17 cm Klinge eignet sich ideal für das Schneiden und Formen von Marzipan, Fondant und feinen Teigen - präzise, hygienisch und leicht.
• Gefertigt aus weißem, glasfaserverstärktem Polypropylen bietet das Messer hohe Stabilität bei geringem Gewicht - perfekt für ermüdungsfreies Arbeiten.
• Die glatte, lebensmittelechte Oberfläche ist leicht zu reinigen und verhindert das Anhaften von Zucker- oder Teigmasse.
• Die breite Klinge von 3,8 cm ermöglicht kontrollierte Schnitte und exakte Formen - ideal für filigrane Dekorarbeiten in Konditorei und Backstube.
• Hygienisches, spülmaschinengeeignetes Material für den professionellen Einsatz in Bäckerei, Konditorei oder kreativer Küche.
Das Marzipanmesser aus weißem, glasfaserverstärktem Polypropylen ist ein unverzichtbares Werkzeug für präzise Arbeiten in der Konditorei, Patisserie und kreativen Küche. Mit einer Gesamtlänge von 28,5 cm, einer 17 cm langen und 3,8 cm breiten Klinge bietet es die ideale Kombination aus Präzision und Handlichkeit. Dank des leichten, dennoch stabilen Materials lassen sich Marzipan, Fondant, Teige und andere weiche Massen mühelos schneiden und formen. Die glasfaserverstärkte Struktur sorgt für hohe Bruchsicherheit und Formstabilität, während die glatte Oberfläche das Anhaften von Zucker- oder Teigmasse minimiert. Das Messer ist lebensmittelecht, hygienisch und spülmaschinengeeignet - optimal für den professionellen Einsatz, bei dem Sauberkeit und Präzision oberste Priorität haben. Durch die breite Klinge sind sowohl gerade Schnitte als auch exakte Konturen und filigrane Dekorationen möglich. Ein vielseitiges, langlebiges Werkzeug, das in keiner gut ausgestatteten Backstube fehlen sollte - perfekt für alle, die Wert auf exakte und saubere Arbeitsergebnisse legen.
- Herstellernummer
- 1724/280
- Marke
- Contacto
- Länge (mm)
- 285
- Farbe
- Weiß
- Material
- Polypropylen
- Klingenlänge (cm)
- 17,00
- Grifflänge (cm)
- 11,50
- Set (Teile)
- 1