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• Filetiermesser mit 15 cm flexibler Klinge aus NITRUM Edelstahl - scharf, langlebig und korrosionsbeständig für präzises Filetieren.
• Ergonomischer Griff aus Polypropylen - HACCP codiert zur hygienischen Arbeitsbereichstrennung.
• Gesamtlänge 29,5 cm - ideal für präzise Schnitte bei Fisch, Geflügel, Fleisch, Gemüse oder Obst.
• Flexible Klinge ermöglicht sauberes Ablösen von Haut, Gräten und Sehnen ohne Fleischverlust.
• Profiqualität für Gastronomie, Fischverarbeitung und ambitionierte Hobbyköche - hygienisch, robust, pflegeleicht.
- Herstellernummer
- 2173/
- Länge (mm)
- 295
- Material
- Polypropylen | Edelstahl
- Klingenlänge (cm)
- 15,00
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