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• Tranchiermesser mit 15 cm Klinge aus NITRUM Edelstahl - scharf, langlebig und korrosionsbeständig für präzises Schneiden.
• Ergonomischer Griff aus rotem Polypropylen - HACCP codiert zur sicheren Hygienezuordnung im Profibereich.
• Ideal für Fleisch, Geflügel und Braten - sauberes Tranchieren mit geringem Kraftaufwand.
• Profiqualität für Gastronomie, Catering und ambitionierte Hobbyköche - hygienisch, robust, pflegeleicht.
Das Tranchiermesser HACCP mit einer 15 cm langen Klinge aus hochwertigem NITRUM Edelstahl ist ein präzises Werkzeug für das saubere Schneiden von Fleisch, Geflügel und Braten. Die Klinge zeichnet sich durch besondere Schärfe, hohe Standzeit und exzellente Korrosionsbeständigkeit aus. Der ergonomische Griff aus rotem Polypropylen ist nach HACCP-Standard farbcodiert, um in professionellen Küchen eine klare Hygienezuordnung zu ermöglichen und Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Die glatte Oberfläche ist pflegeleicht und resistent gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungsmitteln. Mit einer Gesamtlänge von 27 cm ist dieses Messer kompakt und wendig, wodurch es sich ideal für exakte, kontrollierte Schnitte eignet. Es bietet eine ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff, sodass auch längere Arbeitseinsätze komfortabel möglich sind. Das Tranchiermesser HACCP vereint professionelle Schneidleistung mit ergonomischem Design und höchsten Hygienestandards - ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für Gastronomie, Catering und ambitionierte Privatanwender.
- Herstellernummer
- 2172/159
- Marke
- Contacto
- Länge (mm)
- 270
- Farbe
- Rot
- Material
- Polypropylen | Edelstahl
- Klingenlänge (cm)
- 15,00
- Grifflänge (cm)
- 12,00
- Set (Teile)
- 1