Die Gastronorm wurde 1964 unter anderem vom Schweizer Hotelierverein festgelegt und hat sich als "Messgröße" in der professionellen Küche durchgesetzt. In Europa wurde die "GN" in der EN631-1 als europäische Norm für Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Speisebehälter fest geschrieben.
GN-Behälter stellen standardisierte Größen dar und werden in der Regel in Gastro Theken und Regale verwendet, dabei stellt ein 1/1 Behälter eine Länge von 530 mm und eine Breite von 325 mm dar, alle anderen Behälter oder Flächen berechnen sich entsprechend aus diesem Grundmaß.
Mittlerweile gibt es auch Thekenausstattung für Buffets und Servier-Artikel wie Rollhauben oder Schieferuntersetzer, die ebenfalls auf dieser Norm beruhen.

APS GN ¼ Tablett Frida aus Melamin, 26,5 x 16,2 cm, Höhe 3 cm, Serviertablett mit aufgebogenen Seiten, innen Holzoptik, außen weiß

APS
APS GN ¼ Tablett Frida aus Melamin, 26,5 x 16,2 cm, Höhe 3 cm, Serviertablett mit aufgebogenen Seiten, innen Holzoptik, außen weiß
Art.Nr.: ASS84595
  • Atemberaubendes Serviertablett aus dem Hause der APS Gastro- und Küchenprofis
  • das Tablett besteht aus robustem Melamin und besitzt hochgebogene Querseiten
  • das GN ¼ Tablett misst 26,5 x 16,2 cm und ist durch die Ränder ca. 3 cm hoch
Lieferung 1-2 Tage

16,68 €
inkl. 19% MwSt. in Deutschland, zzgl. Versandkosten

Informationen zur Lieferzeit

i
APS PLUS GN 1/4 Schale aus Melamin in grün, 26,5 x 16,2 x 9 cm

APS
APS PLUS GN 1/4 Schale aus Melamin in grün, 26,5 x 16,2 x 9 cm
Art.Nr.: ASS15235
  • außen Holzdekor Eiche dunkel
  • Aus Melamin
  • Farbe: grün
  • mehr...
Lieferung 1-2 Tage

29,85 €
inkl. 19% MwSt. in Deutschland, zzgl. Versandkosten

Informationen zur Lieferzeit

i
APS GN ¼ Tablett Frida aus Melamin, 26,5 x 16,2 cm, Höhe 3 cm, Serviertablett mit aufgebogenen Seiten, innen Holzoptik, außen schwarz

APS
APS GN ¼ Tablett Frida aus Melamin, 26,5 x 16,2 cm, Höhe 3 cm, Serviertablett mit aufgebogenen Seiten, innen Holzoptik, außen schwarz
Art.Nr.: ASS84596
  • Atemberaubendes Serviertablett aus dem Hause der APS Gastro- und Küchenprofis
  • das Tablett besteht aus robustem Melamin und besitzt hochgebogene Querseiten
  • das GN ¼ Tablett misst 26,5 x 16,2 cm und ist durch die Ränder ca. 3 cm hoch
Lieferung 1-2 Tage

14,44 €
inkl. 19% MwSt. in Deutschland, zzgl. Versandkosten

Informationen zur Lieferzeit

i
Danto.de einfach sicher online shoppen
* Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers inkl. 19% MwSt. in Deutschland
** Bei einem Standard-Paketversand fallen bei diesen gekennzeichneten Produkten innerhalb Deutschlands keine Versandkosten an. Die weiteren Versandkosten sowie etwaige Versandkostenrabatte finden Sie hier.